Magia Świąt
Jak zrobić i ozdobić pierniczki?


Jak zrobić i ozdobić pierniczki?

0 Komentarze

Magię świąt Bożego Narodzenia buduje się rodzinną atmosferą, pięknymi dekoracjami, ale również pysznym jedzeniem i zniewalającymi zapachami. Dlatego też w tym czasie należy pamiętać o przygotowaniu pierniczków świątecznych, które nie tylko będą Ci smakowały, ale też pozwolą na wspólne spędzenie czasu z bliskimi podczas ich pieczenia i zdobienia. Jak zrobić pierniki?

Jak zrobić pierniki? Poznaj sprawdzony przepis na pierniki

Przepisów na świąteczne pierniczki jest bardzo wiele, a każdy z nich różni się nieco od pozostałych. Czasami więc trudno wybrać ten właściwy, który da pewność, że będą one doskonale aromatyczne, miękkie i smaczne. Dlatego też koniecznie sięgnij po sprawdzony przepis na pierniki, z którym zyskasz pewność, że każdy, kto sięgnie po ulubione ciasteczko, nie będzie zawiedziony.

Przepis na pierniki świąteczne jest prosty i wymaga przygotowania następujących składników:

2 szklanki mąki,
1 łyżeczka sody,
150 g miodu,
1 jajko,
3/4 szklanki cukru,
1 łyżka masła,
przyprawa do pierniczków świątecznych.

UWAGA

Przyprawę do pierniczków świątecznych możesz kupić gotową lub zrobić samodzielnie. W jej skład powinny wchodzić: gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon, anyż, goździki, pieprz, imbir i ziele angielskie.

Teraz wszystkie składniki wyłóż na stolnicę, zaczynając od mąki – zrób w niej dziurkę, do której będziesz wkładać kolejne ingrediencje, a następnie wszystko razem zagnieć i rozwałkuj. Przejdź do wycinania ulubionych kształtów pierniczków świątecznych, a następnie wykrojone formy przekładaj na blachę. Pamiętaj – jeśli chcesz powiesić później swoje pierniczki na choince, przygotuj w nich dziurkę, korzystając z patyczka do szaszłyków. Pierniczki świąteczne należy piec na środkowym poziomie piekarnika w temperaturze 170°C przez ok. 15 minut.

Proste dekorowanie pierniczków, czyli przepis na lukier do pierniczków

Upieczone ciastka z przepisu na pierniki już są gotowe i pachną świętami, ale dla osiągnięcia najlepszego efektu, należy je teraz udekorować. Jak ozdobić pierniki? Najprostszą metodą jest wykorzystanie do tego celu lukru do pierników, a ten bez trudu zrobisz samodzielnie w domu. Do tego celu będzie Ci potrzebna jedynie szklanka cukru pudru i łyżka soku z cytryny. Cukier warto przesiać przez sito, by łatwiej się go ucierało, a następnie połączyć z sokiem – można całość podgrzać, by uniknąć ryzyka powstawania grudek w masie. Z takim lukrem dekorowanie pierniczków będzie o wiele łatwiejsze!

Pierniczki świąteczne glamour – jak ozdobić pierniki?

Pamiętaj, że w czasie dekorowania pierniczków możesz sięgać też po wiele innych jadalnych ozdób. Obecnie w sklepach dostępnych jest całe mnóstwo kolorowych, malutkich cukierków, posypek, czekoladowych guziczków, pisaków i polew, z którymi stworzysz najbardziej niezwykłe i pełne magii pierniczki świąteczne. Nie zapominaj też o bakaliach, które nie tylko pięknie się zaprezentują na Twoich wypiekach, ale też skomponują się z nimi smakowo. Teraz tylko zaangażuj całą rodzinę w dekorowanie pierniczków i popuśćcie wodze wyobraźni – wasze wypieki na pewno będą jedyne w swoim rodzaju.